Wikio - Vins
Côte Rôtie La Turque 1995 et Charles Heidsieck 1985 (Les carnets de François Audouze)
Ma fille aînée, leader du club des Ginette vient déjeuner à la maison avec son compagnon et ses deux filles. Sur des gressins tortillés de saumon, un Champagne Charles Heidsieck 1985 montre que l’âge n’a pas de prise sur lui. La couleur est légèrement dorée, mais jeune encore, la bulle est présente, et le goût est fruité et joyeux. Il est presque sucré tant il est doux, mais cela n’enlève rien à...
Source : Les carnets de François Audouze (s'abonner)
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Petit mousse, au rapport! (Mon Petit Bazar)
Pour se remettre des 2 ouvrages les plus épouvantablement longs à être passés entre mes mains, qu'est-ce qu'on fait? On soigne le mal par le mal, avec un 3eme ouvrage titanesque... aïe! Tout est parti d'un coup de foudre pour une marinière tricotée il y a plusieurs mois par The Fée Niasse ... Bien sûr, j'ai vu dans le thème "Croisière" du Défi'13 , un signe du destin pour amorcer une aventure...
Source : Mon Petit Bazar (s'abonner)
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Viticulture - Les vins de Bordeaux boivent la tasse (ActuEconomique)
« Un effondrement aussi rapide et brutal est du jamais-vu », a estimé vendredi Roland Feredj. Pour le directeur général du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), « un tel annus horribilis n’a pas d’équivalent depuis que des statistiques sur le marché mondial du vin existent ».Une baisse des exportations des vins de Bordeaux [...]
Source : ActuEconomique (s'abonner)
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